Plommon, Plommon, Plommon. Vilka underbara frukter. Pavel har plockat 350 kg av Komet som är toppen att koka av. Det blir en fin djupröd färg, bra syra och fin konceptens på sylten. Vi har själva några olika sorter som är väldigt trevliga att koka på. Så om ni är snabba så kan det bli möjligt att köpa syltningar på 4 olika Reine Claude. Olika smaker och färger. Det finns ca 100 burkar av varje (det är ingen certifierad produkt då träden i vår trädgård inte är kontrollerade ):
Stor grön Reine Claude
Reine Claude Violette,
Reine Claude D´oullins
Reine Claude Althans
Vi har ytterligare ett 10-tal sorter . Det blir bl a en produkt med plommon vinäger och kryddor. God till kött! Hans har även pressat plommon och blandat till en plommonnektar. Den är god och slutsåld!Mvh / Monika
Ps Mustpressen är framställd och står redo för att börja pressa årets skörd av äpplen. De första Mio äpplen som pressas inom kort går iväg till Restaurang Mathias Dahlgren. Musten är efterlängtasDs
Medlem av: Svenska Syltningssällskapet
